Was ist der phänologische Kalender?

Laut offizieller Definition handelt es sich bei der Phänologie um die Lehre von den „klimatisch bedingten periodisch auftretenden Erscheinungen“ der Natur, genauer gesagt: der Pflanzen- und Tierwelt. Grundlage dieser Wissenschaft bildet die Aufteilung des Jahres …

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Winterzeit – Zeit zum Backen!

Wann macht es mehr Spaß, in der heimischen Küche zu stehen und sich Gedanken über Rezeptideen zu machen als im Winter? Wer sich auf der Suche nach besonders leckeren Plätzchen befindet, wird hier fündig. Egal, …

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Frühbeete richtig bepflanzen

Pflanzen-Aussaat und Tipps Im Gegensatz zu einem Gewächshaus ist ein Frühbeet flächenmäßig zwar viel kleiner, dafür aber günstiger und platzsparender. Wer ein Frühbeet besitzt, kann schon ab Februar bis Anfang März mit der Bepflanzung beginnen.  Denn sobald …

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