Vor allem in Großstädten lässt sich der Traum vom eigenen Garten nicht immer erfüllen. Umso besser, wenn ein ausreichend großer Balkon vorhanden ist, auf dem Sie nicht „nur“ Blumen, sondern auch anderen Pflanzen ein Zuhause geben können. Das Ernten auf dem Balkon wird in diesem Zusammenhang immer beliebter. Viele Menschen sind in der Vergangenheit bereits dazu übergegangen, Tomaten, Basilikum und andere Gewächse zu züchten, um damit nicht nur einen positiven optischen Eindruck zu erzielen, sondern auch die selbst geernteten Lebensmittel direkt in der Küche nutzen zu können.
Selbst geerntet schmeckt besser
Wer sich ein wenig mit der Thematik auseinander setzt, wird schnell feststellen, dass sich das Sortiment der essbaren Topf Pflanzen im Laufe der letzten Jahre stark erweitert hat. Immer mehr Menschen bevorzugen es, ihre Tomaten aus eigener Ernte zu nutzen und sind überzeugt davon, dass diese nicht nur ein einmaliges Flair auf dem Balkon verbreiten, sondern zudem noch besser schmecken als die Ware aus dem Supermarkt.
Selbstverständlich sollten Sie bei der Auswahl der Pflanzen auf Ihre individuellen Platzverhältnisse Rücksicht nehmen. Als Richtwert gilt, dass:
- Erdbeeren bereits in einem kleinen Balkonkasten
- Chili in mittleren Behältnissen
- Tomaten, Gurken und Stangenbohnen in vergleichsweise großen Kübeln
gezogen werden können.
Vielfalt fürs Auge – der Gemüsegarten als Highlight auf dem Balkon
Wenn Sie Wert darauf legen, dass Ihr Gemüsegarten auf dem Balkon nicht nur in funktionaler, sondern auch in optischer Hinsicht überzeugen kann, ist es immer sinnvoll, sich für das Anpflanzen von Auberginen und Zucchini zu entscheiden. Diese bereichern Ihren Balkon schon im frühen Stadium in optischer Hinsicht und bieten somit eine willkommene Abwechslung zu anderen Blumen oder Gemüsesorten.
Ein eigener Gemüsegarten auf dem Balkon ist mit vergleichsweise wenig Arbeit, jedoch mit einem hohen Nutzen verbunden. Die Entscheidung, ob Sie mit einigen wenigen Kübeln oder direkt mit einer groß-angelegten Pflanzenvielfalt in Ihr Hobbygärtner-Dasein starten möchten, bleibt jedoch selbstverständlich Ihnen überlassen.
Ideal für spontane und ungeduldige Gärtner: die Alternative vom Warten
Wer nicht lange auf die ersten Ergebnisse seiner Gärtnerbemühungen auf dem heimischen Balkon warten möchte, hat immer die Option, sich für schnell wachsende Sorten, wie zum Beispiel Salat oder Zucchini zu entscheiden. Eventuell bietet sich auch der Gang in den Baumarkt an. Hier finden sich zahlreiche vorgezogene Pflanzen, die einen Großteil ihrer Wachstumsphase bereits hinter sich gebracht haben.
Damit Ihre Ernteaktionen auf dem Balkon von Erfolg gekrönt sind, sollten Sie zudem immer darauf achten, dass Sie ausreichend große Töpfe und keine minderwertige Erde wählen. Stellen Sie die entsprechenden Behältnisse an einem sonnigen Standort ab und achten Sie, besonders im Hochsommer, dennoch darauf, dass die Pflanzen nicht in sengender Hitze stehen. Vor allem Tomaten sollten auf dem Balkon zusätzlich immer vor Regen geschützt werden.
Wer sich einmal mit den speziellen Anforderungen seiner Pflanzen auseinander gesetzt hat, wird merken, dass das Ernten der eigenen Gemüsesorten eine preiswerte, abwechslungsreiche und inspirierende Alternative zum Gang in den Supermarkt darstellt.